Rólunk
1999. március 3-án alakult a szövetkezet, Sárándi Hűtő Beszerző Értékesítő Szolgáltató Szövetkezet néven, amely 33 alapító taggal indult a térség zöldség- és gyümölcstermesztőinek integrálására. 2004-ben névváltozás történt, amelyet az indokolt, hogy a Szövetkezetünk tagjai körében már nem csak Sárándról és Derecskéről voltak termelők, hanem más településekről is. Az új név, a HAVITA-TÉSZ Szövetkezet a „Hajdúsági vitamin” szókapcsolatból ered. Ugyan ebben az évben végleges TÉSZ elismerést szereztünk, amelyre előzetesen egy kérelmet nyújtottunk be. A Havita jelenleg a térség egyik legmeghatározóbb zöldség-gyümölcs termelő és értékesítő szövetkezete. Az alapításkor a zöldségtermesztés területén főleg a paprika és a zöldborsó termesztés volt jellemző, a gyümölcstermesztésben pedig az alma. Jelenleg inkább gyümölcstermesztéssel, azon belül is alma és meggy termesztéssel foglalkoznak a termelő tagjaink. A szövetkezet tagjai által a térségben termesztett alma a Derecske Alma néven vált ismertté és közkedvelté. Az almáskert, ahol a legtöbb termelő tagunk ültetvénye található, Derecske és Sáránd között van, amely több, mint 100 hektár területet foglal magában.
Az almáskert mellett, Sárándon található hűtőház biztosítja tagjaink számára a betárolást. A hűtőház 2003 szeptemberében épült fel az ULO-technológiával (ultra low oxygene), amely a gyümölcstárolás egyik, jelenleg legfejlettebb technológiai megoldása. Kiemelt figyelmet fordítunk a termesztéstechnológiára. Holland termesztéstechnológiai szaktanácsadót alkalmazunk, amellyel biztosítjuk tagjaink számára a megfelelő és egységes termesztéstechnológiát a magasabb minőség elérése érdekében. Ezen kívül GLOBALGAP minőségbiztosítási rendszert alkalmazunk, a tanúsítást egy külső szolgáltató végzi el. Jelenleg legnagyobb alma értékesítő partnerünk a LIDL Magyarország Kereskedelmi Bt.
A gyümölcstermesztés mellett a 2014-es évtől elkezdtünk foglalkozni gyümölcslé gyártással is, amely a saját Derecskei Gyümölcsös márka létrehozásával, BIB és tetra kiszerelésű termékek bevezetésével kezdődött. 2019-ben innovációt valósítottunk meg egy új, üveges gyümölcslé termék bevezetésével, amely a DÉR Juice nevet kapta. 2021 nyarán a Derecskei Gyümölcsös BIB termékek új csomagolásban és új néven kaphatók, ez a DÉR Juice Family.
Kert
Az almáskert Derecske és Sáránd közötti külterületen található. A kert nagyobb része jégvédő hálóval fedett, amelyek nemcsak védik a növényeket a fagykároktól és a napégéstől, de hozzájárulnak a klíma szabályozásához is. Az automata vezérlésű traktorok és okos öntözőberendezések lehetővé teszik az üzemanyag-és vízfelhasználás optimalizálását. A tápanyag utánpótlás során, a gyümölcsfák leveleinek és a talaj nitrogén-és foszforszintjének analizálásával, ezekből csak a szükséges mennyiség kerül felhasználásra, ezzel segítve az ökológiai lábnyom minimalizálását. Segítségünkre vannak a hasznos állati szervezetek, méhek, madarak, akik segítenek a beporzásban és a kártevők elleni védekezésben. Madárbarát kertként, a munkálatokba az 1400 madárodú lakói is besegítenek a növényvédelembe, az itt élő méhek pedig beporzásukkal hozzájárulnak a virágok természetes termékenyüléséhez.
Fenntarthatóság és környezetvédelem
Azt valljuk, hogy a Földet az unokáinktól kaptuk kölcsön, emiatt fontos számunkra a környezetterhelés csökkentése és ökológiai lábnyomunk minimalizálása. Ezért körültekintőek és takarékosak vagyunk a víz-, és az energiafelhasználás terén. Gyümölcsfáink leveleit és a talaj nitrogén- és foszforszintjét pedig analizáljuk, így a tápanyag-utánpótlás során ezekből csak a szükséges mennyiséget használjuk. Kiemelt figyelmet fordítunk a tevékenységünk során keletkező hulladékok mennyiségének minimalizálására, hulladék típusonkénti gyűjtésére.
Termékeink
Alma fajtáink: Jonagold, Pinova, Braeburn, Topáz, Granny Smith, Gála, Golden, Idared
Meggy fajtáink: Kántorjánosi, Érdi bőtermő, Debreceni bőtermő
Feldolgozott termékeink:
Társadalmi felelősségvállalás
Elkötelezettek vagyunk a helyi civil közösségek támogatása iránt: az egyedülálló Kertpedagógia Program évente 10 ezer kisiskolás számára nyújt izgalmas betekintést a felelős kertművelésbe, a diákok így eredeti környezetükben ismerkedhetnek meg a gyümölcsökkel és a kertben folyó munkálatokkal. Ráadásul az iskolagyümölcs program keretében, jelenleg már több mint 23 ezer gyermek fogyasztja iskolájában a derecskei kert gyümölcseit.
Díjak és elismerések
